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Spécialités Brésiliennes
Les salés "Salgadinhos"
Salgadinhos, qui signifie « petit salés » en portugais, désigne toutes sortes de petits fours que l’on retrouve dans les lanchonetes ou botecos: les “bars snack” brésiliens.
Pièces essentielles de la gastronomie brésilienne, on les déguste à toutes les occasions.
Coxinha de frango
La coxinha, signifie littéralement "petite cuisse de poulet". Faite à base de poulet celle-ci est sans aucun doute un des petits-four les plus appréciés des brésiliens.
8€ les 6
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Bolinhas de Queijo
Ces « petites boules au fromage » sont l’un des encas les plus fameux de la culinaire brésilienne. Elles sont généralement proposées dans les bars, restaurants et toutes les célébrations.
8€ les 6
Empadas
Les "Empadas" ces tartelettes fondantes et savoureuses au poulet, aux crevettes ou au coeur de palmier vous séduiront lors d'un apéritif ou en entrée lors d'un repas.
9€ les 6 Poulet, Coeur de palmier ou Crevettes
Risoles
En forme de demi lune et farci à la viande, les risoles sont de délicieux beignets.
A déguster chaud!
8€ les 6
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