Spécialités Brésiliennes
Les sucrés"Doces"
Beijinhos de côco
On l’appelle « petit baiser », sûrement parce qu’il est aussi doux qu’un bisou.
A base de noix de coco, cette gourmandise qui fond dans la bouche est comme le brigadeiro: toujours présente lors des festivités.
L’un et l’autre vont tellement bien ensemble!
5€ les 12
Prestigio
Si vous aimez la noix de coco, laissez-vous tenter par cette génoise au chocolat garnie de noix de coco et couverte de chocolat. Un vrai régal!
À partir de 25€
Brigadeiros
Le brigadeiro est certainement la truffe brésilienne par excellence.
Fait à base de chocolat, c’est un incontournable pour toutes les occasions festives. Petits et grands en raffolent!
5€ les 12
Pudim de leite
Crémeux et léger, à base de lait concentré et d’œufs, le pudim est le dessert parfait pour finir un repas copieux tel que la Feijoada.
À partir de 15€
Bolo de Fubá
Très connu et apprécié au Brésil, ce gâteau est souvent proposé dans les kermesses de la Saint Jean.
Fait à base de farine de maïs et farine de blé, ce gâteau moelleux agrémentera vos petits déjeuners, goûters et brunch.